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王记烧鸡品牌如何做大做强

发布时间:2023-03-15来源:王记烧鸡点击:836

  王记烧鸡品牌如何做大做强

  想要做强王记烧鸡品牌,促使烧鸡产业上规模、现有企业上档次,我们需要如何做呢?

  一要成立王记烧鸡加工制作培训地,培养技术人才,引导他们外出开店或技术劳务输出,从而逐步做大做强产业。

  二要加大宣传力度。在各新闻媒体上大力宣传,要达到让王记烧鸡这一历史名产在新闻媒体上有字、有影、有声,不断提高烧鸡的知名度。

  王记烧鸡作为嵩县特产,新中国建立之后,王记烧鸡获得较大发展,改革开放到今天,先后获得多项荣誉。1988年,洛阳市第二届小吃比赛,王记烧鸡被评为“名优小吃”;1989年12月,王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”;2006年4月,在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上,王记烧鸡荣获“一等奖”;2007年9月,王记烧鸡被授予“质量诚信单位”。多年来,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道。目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中。

文章内容来源于王记烧鸡:http://www.wanglaosan.net/

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地址:嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
乘车路线:

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